【1時間で作れるレーズンくるみパン】こね時間3分！初心者さんでも失敗しない簡単レシピ

～初心者さんでも失敗しない！日本一簡単な時短パンレシピ～
「日本一適当なパン教室」主宰のBacke晶子が、1時間でできる！パンレシピを公開します。

Backe晶子の最新刊　「はじめてでも超簡単！1時間パンレシピ」に掲載されているレーズンくるみパンの作り方をご紹介します。

●レーズンくるみパン

～くるみとレーズンを混ぜ込んで花形にカットします～

【材料】（4個分）

強力粉（カメリヤ） 250g
インスタントドライイースト小さじ2　　
砂糖　　　　　　　　　小さじ3
塩　　　　　　　　　　小さじ１
ぬるま湯（35度前後） 160cc　　　
バター　　　　　　　　5ｇ　　

レーズン　60g
くるみ　20g+飾り用4個

【作り方】

1　ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ混ぜておく。
ぬるま湯をそそぎ全体を混ぜ合わせ、ひとかたまりになったら、バターを混ぜ込み、まな板の上でこねる。

　こねあがった生地にレーズンとくるみを混ぜ込み４等分にして丸め、ぬれ布巾をかけて5分おいておく。

2　5分たったら、生地を手で押さえながら平らに丸めて天板に並べ、ぬれ布巾をかけて30分おいておく。
（25℃の室温での場合30分、それより低い場合は35分～40分）

3　30分たったらキッチンハサミで切り込みを入れ、190度に予熱しておいたオーブンで13分くらい焼く。
（焼き色を見ながら、調整）

生地のこね方はこちらを参考にしてください。

初心者さんでも、おいしいレーズンパンが、1時間ちょとで作れます。

「パン作りは無理無理！」と思ってる方、過去にトライして失敗した事がある方、ぜひ☆チャレンジしてみてください。

Backe晶子のInstagramでも、パン作り＆レッスンに関する楽しい情報等ご紹介しています。
https://www.instagram.com/backeakiko/

＃パン作り　　＃簡単レシピ

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