パイ生地で簡単に♪苺チーズクリームミルフィーユ

パイ生地で簡単に♪苺チーズクリームミルフィーユ

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パイ生地ってたくさんアレンジができるので魅力的ですよね！
苺チーズクリームミルフィーユのクリームはコクがあって生地と相性ばっちり♪
ちょっと贅沢なおやつタイムを過ごしませんか？

材料
（3個分）
・冷凍パイシート　　　1枚（映像ではハーフタイプを2枚使っています）
・いちご　　　　　　　6個
・クリームチーズ　　　50g
・生クリーム　　　　　50cc
・グラニュー糖　　　　大さじ2
・溶き卵　　　　　　　適量
・ミント　　　　　　　適量

手順
1.　パイシートは室温において半解凍にする
2.　2等分にしてそれぞれを3等分にする
3.　天板にオーブンシートを敷いて2をおき、フォークで全体に穴をあけて
　　溶き卵を薄く塗る
4.　200℃のオーブンで10分焼いたら一度取り出し,フォークで全体を押さえ、再度こんがりとするまで焼く（5分程度）
5.　焼きあがったらクーラーの上にのせて冷ます
6.　クリームチーズを室温なめらかになるまで混ぜる
7.　別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて角が立つまで泡立てる
8.　クリームチーズのボウルに7を入れて混ぜる
9.　パイにクリーム、いちごをのせて残りのパイではさみ、上にも
　　クリーム、いちごを飾り、ミントをのせる

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