【べったら 漬け】砂糖なし!1日で完成!簡単なのにおいしすぎる! カリポリ食感が最高! 太らない 大根漬け 余った大根の皮でアレンジレシピも☆ 大根漬物 作り置き
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📌こんな方におすすめ:
– 大根ひとつでできる常備菜レシピを探している
– 大根の大量消費レシピを知りたい
– べったら漬け風の漬物を家で簡単に作りたい
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🍽️材料・分量(めやす)
☆大根のなた漬け
・大根 1/2本(600g)
・塩 小さじ2(大根の重さの2%)
・酢 小さじ1
・甘酒(濃縮タイプ) 200g
・昆布 5cmくらい
・赤唐辛子 1本
⏱️タイムスタンプ(チャプター)
00:00 オープニング
00:25 手順①大根の下漬け
03:49 手順②本漬け
06:00 アレンジレシピ
08:52 翌日
10:44 試食&おまけ
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📌 関連レシピ
– 材料3つ! べったら漬け の作り方 簡単 ! → https://youtu.be/26BRr0BAREs
– 【べったら漬け】 簡単! 切って漬けるだけ! 本格 べったら漬け! → https://youtu.be/0lGosdKNMUg
– 【白菜 レシピ】余った白菜はコレにして! 5分で超簡単! → https://youtu.be/Ir__cSqC7O0
📺再生リストまとめ
– つけもの美人 ▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd0m-va0VZOmyZmFPvI-ZOV054ERuLRY7
– ジップロックでつけもの美人♡ ▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd0m-va0VZOl5kZswD3DI310o8jikGM7k
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27件のコメント
べったら 漬け 風のやみつき漬けを紹介しました☆
みんなはべったら漬け好き?
甘酒は米麹を使ったものを使って下さい。
味が染みたカリポリ感が最高です☆
是非やってみてね☆
なんと甘酒でいんですね。
早速 挑戦します。
子供の頃 ナタ漬け食べてたな懐かしい。
べったら漬け、難しいと思って作って無いです😞でも、甘酒で作れるとあったから~今日、買い物行くから、甘酒買って作って見たいと思います☺️大根は、農家さんからもらったのが有るから~教えて下さりありがとうございました🙇
皮は可食部より栄養満点!皮ウメー!食ってる(可食部)やんけぇ~
甘酒買って来ましたよ。夕飯終わりました、これからつくります
大根菜のレシピあれば教えて欲しいです。
いぶりがっこの作り方動画もされる予定は、ありますか?
これ食べるだけで痩せたら苦労しない。
塩っけを洗わないんですね
べったら漬け好きなので、チャレンジしました。昨日漬けたので、1日目の感想。
美味しい😋💕べったら漬けみたいなしつこい?甘さじゃなく、サッパリした甘さで、いくらでも食べられる😅
おやつの代わりに、これなら体に良さそうだし、とっても良いです。2日目、3日目も楽しみです❤
甘酒濃縮タイプじゃ無くても良いですか?
透明のフライパンが気になり過ぎました😅割れないのかいな〜😅
昆布は
塩昆布でも いけると思う?
美味しそう!作ってみます🎉
スロー過ぎる
砂糖の入ってないものですか?
甘酒も米麹とごはんだけで手作りしてます
べったら漬け好きなので早速作ります😆
大根でなくて、カブとかでも代用できますか?
糠漬け以外で何かないと思っていたらこちらを見つけられて嬉しいです❤でも4毒抜きしているので植物油、甘いものは食べられません😂残念です😢また他の動画を楽しみにしています。😊
大根を1週間くらい干したものでも作れますか?
教えて下さい。
お願いします。
我が家は甘酒と柚子皮そしておつまみタラで漬けますよ~
٩(๑´3`๑)۶
作ってみました😊めちゃ美味しいです👍当分ハマりそうです🎉
甘酒で✨️ 漬け物✨️良いですね
2品ともおいしいそう❣️お漬物を甘酒で作るのも、大根の皮ぺぺロンチーノ風のも、マンネリ化してた大根メニューにヤル気が出ました😆私も作ってみます‼️
大根のナタ漬け、これは金沢の大根寿司とおんなじです、これにニシン-柚子-にんじんを入れればこちらでは大根寿司と言われています.どちらも美味しそうですねえ❤
大根に塩振って水気切るまで長すぎて…
飛ばしてみたら、今度は昆布カットで時間食ってて、最後まで見れませんでした😂
結局、調味料は甘酒と昆布と酢?😂
この大根に
✨😍✨一目惚れ
チャンネル登録しました🎉