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  1. 【もやしのごま坦々炒めの作り方】
    ①ひき肉100g程度に豆板醤小さじ1・おろしニンニク少々を入れて中弱火で火が通るまで炒める。
    ②もやし150gを入れて軽く炒めたら、5cm各に切ったニラお好み量入れて混ぜ合わせる。
    ③醤油大さじ1・料理酒大さじ1・鶏ガラ小さじ1・豆板醤小さじ1・すりごま大さじ2を入れて混ぜ合わせる。
    ④③のタレを流し入れ、軽く炒める。
    ⑤仕上げに卵黄と一味を入れたら完成✨

  2. 名古屋発祥の台湾ミンチ?
    台湾にこんな料理ないから、多分中国人がやってる偽台湾料理店