ひな祭りの菱餅つくり【ダイジェスト版おうち和菓子レッスン】如月／一般社団法人日本和食卓文化協会
いただきますの心を未来へつむぐ、一般社団法人日本和食卓文化協会のPCスマホタブレットで学ぶ【オンライン日本和食卓文化マイスター講座】【オンライン子ども和食卓育講座】のための、『おうち和食･和菓子･保存食』レッスン動画の一般公開版。
ひと昔前なら、毎日のおうちゴハンの食卓で、母から子･孫へと伝えられてきた日本の四季折々の和食卓文化を、子どもたちへ、そして未来へつむいでいます。
子どもと一緒に日本の伝統料理を作る動画、【子どもと作る日本の伝統料理ダイジェスト版～未来へつむぐ和食卓育～】も一般公開しています。