痩せ飯 鯖の味噌煮 作り方
最強のご飯のお供
一回焼くからあく取り不要!
鯖の味噌煮
【材料】(2人前)
鯖 2切れ
片栗粉 小さじ2
水 160cc
ラカント 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ3
醤油 小さじ1
味噌 大さじ1
生姜チューブ 8cm
味の素 3振り
味噌 小さじ1
【レシピ】
1.サバの切り身の皮面に十字に切り込みを入れておこう
2.片栗粉小さじ2をまぶしてよくなじませよう
3.両面焼き色がつくまで焼いていくよ
4.油はキッチンペーパーで拭き取ろう
5.水160cc
6.ラカント大さじ1
7.酒大さじ1
8.みりん大さじ3
9.醤油小さじ1
10.味噌大さじ1
11.生姜8cm
12.味の素3振り
13.溶かして煮詰めながら絡めていくよ
14.最後に味噌小さじ1を加えて
15.お皿に盛り付け
〜完成〜
次回予告:抹茶チーズケーキ
乞うご期待
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