【フライ】卵たっぷりタルタルソースでサーモン&ササミ【レシピ】♯2

『手作りタルタルソースでサーモンフライ&ささみチキンカツ』

材料(2人前)

【フライ】
鮭   2匹
ササミ 2枚
大葉  1枚

塩胡椒 適量
パン粉 〃
小麦粉 〃
卵   1個

【タルタルソース】
ゆで卵   2個
玉ねぎ   1/2
ピクルス 1本
マヨネーズ 大さじ5
レモン汁  小さじ1
お酢    大さじ1/2
パセリ   適量

【即席みそ汁】
ほんだし  小さじ1
あわせ味噌 オタマ1/3
乾燥わかめ 適量
ネギ    〃

【炊き立てご飯】
米 2合

【その他】
キャベツ  適量
ミニトマト 適量

※動画では付け合わせに漬物と桜桃が映っています。

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