【フライ】卵たっぷりタルタルソースでサーモン&ササミ【レシピ】♯2
『手作りタルタルソースでサーモンフライ&ささみチキンカツ』
材料(2人前)
【フライ】
鮭 2匹
ササミ 2枚
大葉 1枚
塩胡椒 適量
パン粉 〃
小麦粉 〃
卵 1個
【タルタルソース】
ゆで卵 2個
玉ねぎ 1/2
ピクルス 1本
マヨネーズ 大さじ5
レモン汁 小さじ1
お酢 大さじ1/2
パセリ 適量
【即席みそ汁】
ほんだし 小さじ1
あわせ味噌 オタマ1/3
乾燥わかめ 適量
ネギ 〃
【炊き立てご飯】
米 2合
【その他】
キャベツ 適量
ミニトマト 適量
※動画では付け合わせに漬物と桜桃が映っています。
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