【アイリスオーヤマ】電気圧力鍋で簡単！味染みとろっとろ茄子の煮浸し！

【アイリスオーヤマ】電気圧力鍋で簡単！味染みとろっとろ茄子の煮浸し！

アイリスオーヤマの電気圧力鍋（PMPC-MA4）を使用した、茄子の煮浸しのレシピです！
茄子を素揚げしたりじっくり煮込む必要もなく、電気圧力鍋を使えば手間なく簡単にトロットロの味の染み込んだ茄子の煮浸しが作れちゃいます！
簡単なのに味は本格的でとっても上品なお味で、口の中でとろけます！
生姜や茗荷、ネギなどの薬味と食べてもとっても美味しいですよ！
簡単美味しい茄子の煮浸し、是非電気圧力鍋ユーザーの皆様作ってみてくださいね！(^^)

【材料】
•茄子　　　　　　　　　　　　　5〜7本
•ごま油　　　　　　　　　　　　小さじ1程度
•麺つゆの素（3倍濃縮）　　　　　大さじ2〜
※濃縮の程度により調整してください
•白だし（なくても可）　　　　　　小さじ1
•酒 大さじ2
• 水　　　　　　　　　　　　　　40cc
•ニンニク（生でもチューブOK）　小さじ1程度
•鶏がらだし　　　　　　　　　　小さじ1程度
•酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

お好みで薬味
生姜、茗荷、ネギ、鰹節など