焼き鯖と冷やし蕎麦弁当
［くるくるちくわの梅しそ磯辺揚げ］
〈材料〉
ちくわ┈┈┈┈┈┈5本
大葉┈┈┈┈┈┈┈5枚
梅干し┈┈┈┈┈┈3個
★衣
小麦粉┈┈┈┈┈┈30g
片栗粉┈┈┈┈┈┈10g
塩┈┈┈┈┈┈┈┈少々
青のり┈┈┈┈┈┈小さじ1
炭酸水┈┈┈┈┈┈60ml
〈作り方〉
1.梅干しの種を取り出し、刻んで5等分にする。
2.ちくわに縦に切れ目を入れて開き、大葉と梅干しを乗せて手前からくるくる巻き、爪楊枝で止める。
3.衣の材料を混ぜ合わせ、②をくぐらせ、180度の揚げ油で3分程揚げたら完成。
#麺弁当#夏弁当#蕎麦弁当#ちくわの磯辺揚げ#ちくわレシピ
#アルミ弁当#ちはな弁当#お弁当おかず #わっぱ弁当 #わっぱ#旦那さん弁当#お弁当#弁当#旦那弁#料理動画#お弁当動画#詰め方動画#てづくり弁当#お弁当リール#bento#lunch#レシピ#簡単レシピ#ランチ#おうちごはん #オハナキッチ#yummy #yum #料理 #料理教室