栗原心平の大好物！しみしみ大根を短時間で作る！『我慢できない人の大根煮』
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◆材料(作りやすい分量)
大根 350g
A 酒 100㏄
みりん 50㏄
砂糖 大さじ1と1/2
しょうゆ 100㏄
大根おろし 適量
削りがつお 適量
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◆栗原心平使用アイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー
べっぴんレモン
まろやかな酸味、べっぴんイエローレモン1.5kg(9〜14個入)
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◆大人気レシピ「市販のルーなのに旨みとコクが凄い！具材2つの『栗原家の大喜びカレー』」
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【英語】
Shinpei Kurihara’s radish stew / Japanese cuisine
【韓国語】
무 조림 / 일본 요리
#栗原心平 #大根 #料理 #作り方 #簡単
35件のコメント
私もぶ厚いのが好きです🤗
心平さんの普通のサイズでも調味料は変わらずでいいですか？
作りました！
倍量にしたら汁がすごく余ってどうしよう…
おかわりでまた作りましょうか
おでんの大根大好きです。関西風で育ったせいか、この色の大根だとちょっとびっくりしますね。薄口醤油で、量を少し減らして試してみたいなと思います。
動画を見て作る気満々になり、「男子ご○ん」とポーズをしたら、1歳の息子も応えてくれました笑
ポイントなどとてもわかりやすく、鯖の水煮缶も加えて美味しくできました♪
火が強かったのか、煮詰まり過ぎて焦げてしまいました。またリベンジをしたいです。
醤油の替わりに白だし使ってもよさそう。
作りました～😁
初めて作る時は、分量、時間 正確に作るのですが…
我が家は、結構 味は濃いめだけど、心平ちゃん💨
これは、かなり 濃いよ💦
大根おろしも 乗せたんだけど😰
早速レシピ通りに作ってみましたが、しょっぱ過ぎてダメでした…
やっぱり、おでんの大根の様に出汁が染みたやつが個人的には好みです。
昨夜作ってみました！が、そのままどとかなりしょっぱ辛くできてしまいました。醤油の種類によるんですかね。。。大根おろしと一緒に食べるとちょうどよかったです！
美味そう！
ほんと「食べたい！」と思ったらすぐ食べたい私。
電気圧力鍋で下茹でして更に時短してしまった（笑）
濃いお味に大根おろし⭕美味しかったです😋
煮物＝出汁だと思っていたので驚きました。
染み染み大根、今まで作れたことがないのでこれでやってみます。
大根おろしもいいですが、次の日に白米と食べたらうますぎてヤバかった…
我慢できる人verもあげて欲しいです！
俺作ったら普通に焦げてダークマターできたの草
レシピ通りに作ったのに醤油の味しかしませんでした。
次に期待します。
醤油にもよるのでしょうが、ただしょっぱくなりました。醤油は50ccでいいですね。出汁スープで量を補うと良いかと。
たすかる
レシピ通りに作りましたが、食べられないくらい辛い大根の醤油漬けみたいなのが出来あがりました。材料無駄にした〜残念です。
そのままで食べることができないくらい、しょっぱいです。
男子ごはんを見て、大根1本の簡単角煮を作りました。
他のことをやりながら作れて、非常においしくその日の酒が進みました。
2日目以降も味シミ大根が食べれて幸せでした。
かなり濃いめの味過ぎて、全部は食べられませんでした。
めちゃくちゃ辛かったです。
みりんと砂糖を入れると甘すぎ…醤油を足したので 味が濃すぎかなぁ…今 煮てる最中…
お酒🍶が進みそう🤗
醤油をレシピの半分くらいにして作ったあと、出汁で割っておでんにしました〜大根がとろとろ＋味が染み渡ってておいしかったです！
しょっぱ過ぎて食べられるレベルでなかったです。煮ている時の匂いもきつく、捨ててしまいました。材料と時間の無駄でした。
作ったけど、味濃すぎ！！！！
醤油の味しかしないし身体に悪い
材料費と手間を無駄にした……
これ食べれる人凄い
味が濃すぎて
しょっぱすぎました…😭
調味料全部入れ終わったタイミングで皆さんのコメント見て助かったんですけど、水300〜400追加で美味いです
濃いというか辛い…醤油の味しかしない…悲しい…
醤油辛すぎます。何か間違えたのか？血圧がヤバい(。-∀-)
しょっぱい❗
味濃すぎて食べれませんでした
他人のレシピが全て正解ではないと勉強になりました。