スルメイカを捌いて食べる(刺身、ゲソ・エンペラのボイル)

    ※字幕表示をオンにすると、さばき方の詳細が表示されます※

    お久しぶりです!
    今回は底曳きで獲れたイカを捌いて、刺身と茹で(ボイル)で食べました。

    お仕事の方がちょっとバタバタしてしまい、すっかり間が空いてしまいましたね。
    カメラも新しくなって心機一転、宜しくお願いします。

    #japanesecuisine #japanesefood

    2件のコメント

    1. よくゴム手して出来るよなぁ。
      ちゃんと確認はしてるんだろうけど(冷凍してるかは知らんけど)、流石にスルメイカの生食は怖いかな^^;