【暑い夏に最適】カンパチの和風生春巻き #392 Completion of Japanese-style Greater amberjack Spring Rolls 日式高体鰤春卷完成了

【暑い夏に最適】カンパチの和風生春巻き #392 Completion of Japanese-style Greater amberjack Spring Rolls 日式高体鰤春卷完成了

#カンパチ　#生春巻き　#刺身

天然のカンパチを使って和風生春巻きを作ってみました。ポン酢であっさり爽やかな美味しさでした。暑い猛暑にホッとする体と心に優しい料理でした。

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I made Japanese-style fresh spring rolls using wild Greater amberjack. It was lightly seasoned with ponzu sauce and had a very refreshing taste. It was a dish that was gentle on the body and soul, and a welcome relief from the scorching heat.

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