【唐揚げ粉不要シリーズ】『鶏の手羽先唐揚げ』：たまには手羽先の唐揚げもむちゃくちゃ良い・・・

【唐揚げ粉不要シリーズ】『鶏の手羽先唐揚げ』：たまには手羽先の唐揚げもむちゃくちゃ良い・・・

こんにちは、ぴーらーです！
我が家の鶏の唐揚げの『手羽先唐揚げ』Ver.を記録！今回も、しょうが・にんにくが効いたザクザク衣のジューシーなヤツ！！！

☆チャプターリスト☆
00:19　材料
00:21　下ごしらえ
01:15　揚げる
02:07　完成
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祝！17000回再生！！！
☆『鶏の唐揚げ』

☆『鶏のキムチから揚げ』

☆『鶏の手羽中唐揚げ』

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☆材　料☆
【食　材】———————————
鶏の手羽先・・・・・300ｇくらい
片栗粉・・・・・・・適量

【調味料】———————————-
醤油・・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・・大さじ2
しょうがチューブ・・5ｃｍくらい
にんにくチューブ・・5ｃｍくらい
塩コショウ・・・・・2～3つまみくらい

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☆下ごしらえ☆
鶏の手羽先・・・・ポリ袋に入れる
⇒醤油、酒、しょうが、にんにく、塩コショウ
⇒30秒ほど揉んで冷蔵庫で最低1時間寝かす

☆24時間寝かせるとさらにうまい！！
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☆作り方☆
①ポリ袋へ片栗粉を入れる→漬けた鶏肉を入れ、振って衣を付ける
②15分放置、片栗粉を馴染ませる
③中火で4分程度揚げる（箸で持って「ジジジ」と震えたらOK）
④完成
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＃唐揚げ ＃手羽先 ＃揚げ物 ＃おつまみ

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