【bake a bread with a pot】お鍋でパンが焼けちゃうビックリ塩バターパン
ひろこぱんのひろこです。
ご視聴ありがとうございます⭐︎
いつも参考にしている「YURIKO’S COOKING RECIPE」さんのレシピ。
ゆりこさんのレシピは簡単だけどオシャレで大好き！ぜひコチラ覗いてください⭐︎
https://profile.ameba.jp/ameba/maman-kitchen?frm_id=v.jpameblo&device_id=14449b458d7449039d4acff66b5af868
今回はなんと！オーブンもホームベーカリーもないのに塩バターパンを作ります。私も相当衝撃を受けたレシピでした。
鍋で焼いてるのにふかふかとっても美味しいパンが焼けます。
ぜひトライしましょう♪
【目次】
00:00 塩バターパンの作り方
00:40 材料の紹介
00:54 生地作り
01:40 生地作りこねはじめ
02:35 生地の状態〜発酵準備
03:40 一次発酵
04:13 一次発酵完了〜成型
08:48 二次発酵
09:20 二次発酵完了〜お鍋での焼き方
10:00 ひっくり返して更に焼く
10:46 焼き上がり
11:09 鍋からの取り出し方
11:50 試食とエンディング
【材料】
強力粉 万能カップ８（400g）
ドライイースト 大さじ１
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１.５
油 万能カップ１(70cc)
浄水（40度） 万能カップ３〜４(210〜280cc)
バター １cm角８個
(Ingredients)
400g baking flour
1 tablespoon dried yeast
2 tablespoon sugar
1.5 teaspoon salt
70ml oil
210~280ml 40℃ water
80g butter
塩バターパンにもつけて食べて欲しい！おウチで簡単フレッシュバターの作りかたはコチラ
シフォン型をステンレスのお鍋の中で焼く『シフォンデニッシュパン』コチラのレシピもビックリです♪お助けメニューを頻繁に更新してくださる主婦の鏡的憧れの”やえこのレシピチャンネル”さんです。
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◆ひろこぱん
食育活動として、日常の食事で同じ献立でも調理器具や調味料を正しいものに変えることで健康的な生活を手にできることを提案しています。余分な添加物や砂糖、油を少なくする工夫であったり、手前味噌や塩糀・甘酒作りを通して、自然な調味料の大切さをお伝えしています。
【田んぼdeアート大作戦♪】
田植え・稲刈り体験、糀の会、味噌作り、田んぼアート鑑賞、収穫祭など年間通してのイベントを開催。
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22件のコメント
いつもご視聴ありがとうございます😊✨
材料の分量は動画の概要欄に書いてありますので、お手数ですがそちらをご覧ください。よろしくお願いします✨
鍋は、ステンレスならなんでも大丈夫ですか？何センチですか？？
この鍋、うちにもある。商品はいいんだよなあ。
こちらの鍋は中フライパンと何でしょうか？😊
こんにちは。私は34年前のアムウエイのお鍋をずーと使っていますが、多分その頃のお鍋は電磁調理器が使えるのと使えないのがあったと思います。 ガス火でもできるのでしょうか？
近々作ってみようと思います😁
アムウェイお鍋初心者です。
6Lシチューパンの一番下のお鍋はパンを焼くのに使えますか？
いつもみてます😂
クッキングシートを少し小さめに切るのは何故なのでしょうか。教えていただけたら幸いです😂
塩パンの分量教えて頂けないでしょうか😅
まだ、お鍋を購入して１週間！
頑張って使いこなしたいと思います😊
こんにちは！
はじめてコメントさせて頂きます。
どちらのフードプロセッサーをお使いでしょうか？教えて頂きたいです🙇
参考にして何回も作りましたが、鍋のまわりにくっついてしまい形が半分に割れてしまいます。味は美味しいのですが、なぜくっついてしまうのでしょうか？教えて頂ければうれしいです
いつも美味しそうな動画をありがとうございます❤
鍋歴は長いのですが今日、初めて鍋でパンを焼いてみました
全粒粉がちょうど400gあったのでそこだけ差し替えてやってみました
が、鍋底にくっついてなかったようでしっかりと焦げてしまいました😢
重量オーバーではがれてしまったのか他にも何かポイントがあったかなぁ
前回作ってみたのですが、ひっくり返した時落ちてしまうのはどうしてでしょうか？🙇♀️
初コメントします。ひろこさんの動画が大好きです。今日作ったのですが、、ひっくり返し、しばらく焼いていたら下の鍋に落ちてしまいました。焦げてしまいました。落ちないコツってありますでしょうか？
分量は？
材料のグラム数を教えてください
レシピはどこかにでてますか？
美味しそうです！
バターを入れないで、ただ丸くして焼くことはできますか？
材料の分量を教えてください
お願いします
シェアコピーさせて下さい。🙇🤗
こんにちは
くるみをミキサー掛けて細くして強力に混ぜてジェラートパークパンを作ったですがネトネトで膨らまないですね
ミキサーしたくるみが悪いでしょうか
ケンジ 。と言います😉昔(20年位前)ディストリビューターでした。やったりやらなかったり.15％ぐらいまでいったのですが…結局.チームも何もダメになってしまいました😔ただ当時からずっと遠くから見ていてくれた方がいて.楠井町子T.Dさんで.今はぜんぜん会えていません。(やはり自分から行動なんですかね) 当時はうつで通院しながらなんだかやってましたが.時が経っていまは 不足するとうつ他の病気になったりと(youtubeでOMを見てて.)nutriliteのﾄﾘﾌﾟﾙXや？に？あと他のﾆｭｰﾄﾘ製品に？ﾏｲｸﾛﾊﾞｲｵｰﾑ？と言うもの？🤔が 改善していく？. . 何にせよこの会社はスペシャリスト世界一5A1ですね！僕もそろそろもう一度プランを聞いて製品使ってみたいです!🙂あっ.なのでアムウェイ鍋で パン🍞の作り方を観させて頂きました。𝐓𝐡𝐚𝐧𝐤 𝐲𝐨𝐮 – ＊チャンネル登録しました.