ドレッシングで食べる！包まない白菜シュウマイ

ドレッシングで食べる！包まない白菜シュウマイ

今週の「気温差に負けない！内側から温まる旨辛献立」の主菜は、『ドレッシングで食べる！包まない白菜シュウマイ』です♪

シュウマイって実は白菜で作れちゃうんです！
チンするだけでできるから調理も簡単♪
仕上げに｢素材を味わうドレッシング 和風たまねぎ｣をかけて、いただきます。

ぶるキッチンで健康ごはん♪

◆調理時間
15分

◆材料【2人分】
白菜：200g
塩：少々
鶏ひき肉：150g
水：大さじ1
｢&Bull−Dog 素材を味わうドレッシング 和風たまねぎ｣：適量
(A)
塩：小さじ1/2
すりおろし生姜：小さじ1
片栗粉：小さじ2
ごま油：小さじ2

◆手順
①白菜は軸と葉に切り分け、軸はみじん切り、葉は7mm幅に切る。軸に塩少々をふり、5分ほどおいたら水けをしっかり絞る。
②ボウルにひき肉、①の白菜の軸、(A)を入れてよくこねたら8等分にして丸める。
③②の周りに白菜の葉を貼り付け、耐熱皿に並べる。
④③に水をかけてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。
⑤お皿に盛り付け、｢素材を味わうドレッシング 和風たまねぎ｣をかけたら完成です。