もやしと挽肉の旨とろあんかけ丼

もやしと挽肉の旨とろあんかけ丼

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もやし1袋
ひき肉150g
豆板醤小さじ1
ごま油小さじ2

A.水150cc
A.酒 大さじ2
A.醤油 大さじ1
A.鶏ガラ 小さじ2
A.オイスターソース 小さじ2
A.片栗粉 大さじ1

①（A） を混ぜ合わせる
②フライパンにごま油を引いてひき肉→もやしの順に炒めたら豆板醤を加え更に炒める
③混ぜ合わせた （A）をよく混ぜてから加え、2〜3分沸騰させる

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