本当は秘密にしたい最高に美味しい焼き芋の作り方 #shorts #cooking
【材料】
さつまいも:お好きなだけ
以上。アルミホイルも要らないよ🤗
【作り方】
1. さつまいもは良く洗い、土や汚れをしっかり落としておく。
2. オーブンの天板にオーブンシートを敷き、軽く水気を切ったさつまいもをそのまま並べる。
この時重ならなければぎゅうぎゅうでも大丈夫🫶
3. 予熱なしで、210℃に設定したオーブンで60～90分焼いて出来上がり🎶
☝️小さいさつまいもは60分、中～大きめサイズのさつまいもなら90分を目安にしてね🤗
☝️心配だったら途中で焼き加減をチェックしてみてね🎶
18件のコメント
최고 👍 ❤
これこれ ホイルなんか素人が巻くもん
ちょうどおばあちゃんにもらった芋があるので焼き芋やってみます！
他の焼き方みたいに保温したり寝かせなくていいのに、満足度最高の美味しさでした！！これからはうちの定番の焼き方になりそうです🍠
小さいサツマイモ3本だったら30分で美味しい焼き芋になりました🍠美味しかったです！！
めっちゃ美味しく焼けました！！！！🎉
こういうの待ってた
160度でとか色々ありますが、こちらを参考に210度90分が良かったです🍠✨
簡単なのにめちゃくちゃ美味しくできました！
お店で売ってる焼き芋みたいな味と食感になりました！
秘密にしたいならなんで紹介したの😮
今回も3日間の移動距離と1日に行ったお店の数に驚きました😳
宮崎県行ったことないのですが、気になるお店ばかりで行ってみたくなりました✨
coconoeさんのメニュー表の文字が可愛い🤍
チキン南蛮好きだから食べたくなってきた…🤤
予熱無しって書いてくれ
予熱210℃ってどうゆう事？ってもやってしまった
@miyuki5226 さんと同じく、「余熱２１０℃で９０分」の意味がわかりません。初心者ですので教えて下さい。
途中オーブンの温度のところで『予熱210℃で90分』とありますが、正確には『予熱なし210℃で90分』です！
とんだテロップミスにもかかわらず、今まで作って美味しかったってコメントまでくださった皆様方、本当にありがとうございます😭✨大感謝です💕
これから作られる方はどうぞ『予熱なし210℃で90分』でお願いします🙇♀️
２１０℃ですか。
加熱によってでんぷんを甘い麦芽糖に変える働きをするβ-アミラーゼはもっと低い温度なので、私は蒸し器を使い、アルミホイルで巻いて水の状態から中火で加熱しています。時間は芋の大きさにより変わるので状態見ながらです。最後にオーブンで余分な水分を飛ばし完成。
９０分で美味しく出来るならこの方法試してみるかな。
同じやり方をしたのですが、上手くできませんでした、中くらいのお芋でオーブンが終わって爪楊枝で確認したら中がまだ焼けてませんでした、あと熱がよく当たってる表面の部分が、パリパリしてて焦げてる感じありました、なにか改善点、原因はありますか？
スーパーで焼き芋を焼いています
200℃で90分が基本です
予熱なしならほぼ変わらないかも
ただね、芋によります
写真くらいの太さの紅はるかならいけるけど、細い太いとかでも変わりますし、紅あずまやシルクスイートはもっと早いです
200℃でなく210℃なことに意味はありますか？