かぼちゃの形がかわいい!ふんわり美味しいパンの作り方/生地にも餡にもかぼちゃがたっぷりはいっています。

    ご視聴ありがとうございます。
    今回は、かぼちゃを練り込んだ黄色の生地に、かぼちゃのあんを包んだ、かわいいかぼちゃの形のパンをご紹介します。

    ふんわりやわらかい生地と、優しい甘さのかぼちゃあんがよく合って美味しいパンが焼き上がります。
    成形方法を詳しく解説していますので、ぜひ作ってみてくださいね。

    かぼちゃパン材料
    (材料)4個分
    強力粉 150g
    砂糖 大さじ1 (10g)
    塩 小さじ1/3(2g)
    ドライイースト 小さじ1/2(2g)
    かぼちゃペースト 50g
    熱湯 40g
    水40〜60g(かぼちゃの柔らかさで調節します→水っぽい系なら40g、ホクホク系なら60g)
    無塩バター 5g

    (かぼちゃ餡)
    かぼちゃ 150g
    砂糖 60g
    牛乳 大さじ1

    160度で15分焼成

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    タッパの容器で作れるパンを紹介しています。(容器のサイズ15×20×高さ10cm)
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    (使っている道具一覧)

    ※タッパのサイズ15×20×高さ10cm(3L)
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    ※カード
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    ※オーブン(シャープ製31L)
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    ※オーブン用温度計
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    ※1斤用食パン型 サイズ9.5×18×高さ10cm(容量1700ml)
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    ※柄付きザル(ふるい)
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    4件のコメント

    1. Halloweenらしい可愛いかぼちゃパンありがとうございます😊
      4個という食べきりやすい量もとてもありがたいです😊

    2. 初めまして、とても美味しく出来て、家族から大好評でした。

       家庭菜園しているので、カボチャ収穫出来ていて 今朝で2回作りました。

       今日、東京講習行きますので、宜しくお願い致します😊

    3. いつも素敵なレシピをありがとうございます❤シュトーレンの季節になりましたね。我が家は通常のシュトーレンが苦手なのですが、チョコレートシュトーレンを作った所、家族皆んなが美味しいとあっという間に食べてしまいました!ありがとうございます😊希望なのですが、きなこのシュトーレンを作っていただきたいなと思っております!お時間ありましたらよろしくお願いいたします🙏

    4. こんにちは!

      タッパーでつくるパン作りから、私のパン人生はじまりました❣

      引っ越しでオーブンレンジを買い替えするので、お勧めの機種があれば是非教えてください。二人暮らしで、大きさは今の25Lで大丈夫そうです。

      パン焼くのは週1回ぐらいだから、とくにパン用でなく普通に使えたら十分です。

      よろしくお願いいたします。