美味しすぎて1本ペロっと食べちゃう大根ステーキ♪味しみしみ㊙︎時短レシピ 〈Japanese white radish Steak〉

大人気!焼き野菜シリーズ第3弾!
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ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
 ▷レシピNo.154「大根ステーキ」
 ▷時間:約19分
 ▷難 易 度:★☆☆
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【材料(2人前)】
  ▷大根:1/2本
  ▷バター:20g
  ▷小ネギ:3本
  ▷黒コショウ:少々
 〈タレ〉
  ▷砂糖:小さじ1
  ▷めんつゆ(2倍濃縮):大さじ1
  ▷水:大さじ1
  ▷にんにく(チューブ):5cm

ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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29件のコメント

  1. こないだ作って、食いました!
    これは大根の表面に切れ込みを入れるのが、やるべきことのすべて。
    切れ込みを入れるか入れないかでソースの味染みが全く違うんです。
    ちょっとだけ面倒なのは化粧包丁を入れる、そこだけ。あとはカンタン!
    それと、めんつゆを使うのもポイントです。出汁味は偉大だと実感しました。
    バターが最後なのも大事かも。味を十分染み込ませてからバターで仕上げるわけです。

  2. めちゃくちゃ美味しくて家族にも大好評でした!ありがとうございました🙏

  3. 大根ステーキも作ってみます。馬場さんは奧さんが忙しい時に何でも出来るので心強いですね。内の主人は カレーライスしか作ったことがないので頼んだ買い物しかやらなかったのでこれからの男たちもお料理出来た方が女性も家庭を楽しく生活を出来ると思います。❤

  4. 馬場さん
    ネギの代わりに
    大根の葉っぱ乗せても大丈夫ですか?!
    ニンニクなくても大丈夫ですか?!

  5. 大根は煮物とおろしばかりだったので、ステーキときんぴらも作ってみます。
    来年も簡単なレシピ、楽しみにしてますね😊

  6. ハーイ!♥馬場ちゃんの料理は、手早く簡単!そして…メチャー✌️美味し~いよー。間違いなし…👋

  7. 大根を貰ってたくさんあったので作ってみました!
    めちゃくちゃ美味しかったです👏👏👏
    皮きんぴらも美味しくて、今まで捨ててたの勿体無かったーって思いました。
    ただ、レンチンが600w3分では全然柔らかくなっておらず、追加追加で結局9分くらい加熱し、煮汁を倍量にして蓋をして蒸し煮することに😅
    他の方のコメントをみてもこういう方はいらっしゃらないようなのでうちのレンジが加熱ムラがあるだけだとはおもうのですが😅

  8. 馬場さんありがとう😆💕✨大根を使った私のメニューって少なかったので、すごーく参考になりました。さっそく作ります🎵

  9. 大根ステーキ初めて作りましたが美味しかったのでまた作ります!皮のきんぴらもとても美味しかったです!!