かつおとクリームチーズのわさび醤油漬け

    秋の旨み🍂かつおとクリームチーズを甘口醤油× わさびに漬けるだけ!
    香り高いかつおとクリーミーなチーズに、わさびの辛みが良いアクセント。
    〈くろいさ〉の水割りが進む、絶品おつまみ。
    3STEP で完成する手軽さもうれしいポイントです🥰

    ▶この動画に登場した焼酎はこちら

    薩摩焼酎 黒伊佐錦

    ■材料(2人分)
    かつおのたたき(もしくは刺身)・・・120g
    クリームチーズ・・・2個
    甘口醤油・・・大さじ2
    わさび(チューブ)・・・小さじ1
    カイワレ大根・・・適量
    刻みのり・・・適量

    ■調理手順(3STEP)
    ①【切る】かつおのたたきを食べやすい厚みに切る。クリームチーズを半分に切る。
    ②【漬ける】ボウル(または保存容器)に甘口醤油とわさびを入れて混ぜる。
     手順①で切った材料を入れ、上から落としラップをして漬け込む。冷蔵庫で3時間以上置く。
    ③【盛る】器に盛り、カイワレ大根と刻みのりを添え、完成!

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