ピクルス｜根菜と彩り野菜のミックスピクルスの作り方
\初回限定！送料無料キャンペーン実施中//
▶︎おいしい酢のご購入はこちら https://oishiisu.jp/html/page44.html
このレシピの詳細はこちら！
▶︎▷材料
・れんこん・・・200g
・ごぼう・・・100g
・にんじん・・・1/2本
・ラディッシュ・・・10～15個
・パプリカ(黄)・・・1個
・ブロッコリー・・・1株
・おいしい酢・・・1本
▶︎▷作り方
① れんこん、にんじんは皮をむき薄切りにする。皮をむいたごぼうは、斜め薄切りにして酢水(分量外)にさらす。お好みでにんじんを花型で抜く。
② ラディッシュは葉を切り、数ヵ所切り込みを入れる。パプリカは食べやすい大きさの乱切りにする。
③ ①を熱湯でさっとゆで、水けを切る。ブロッコリーも小房に切る。水においしい塩(分量外)を加え沸騰させ、塩ゆでして、水けを切る。
④ ②、③を保存容器に入れ、おいしい酢を加え1時間ほど漬け込む。
▷このレシピに使用した《おいしい酢》のご購入はこちら
https://oishiisu.jp/shopbrand/ct3/
このチャンネルでは”おいしい酢”を使った料理を気軽に楽しんでいただけるよう、様々なオリジナルレシピを紹介していきます。
▶チャンネル登録お待ちしております！
https://www.youtube.com/channel/UCsNJW0wpz4E0Nf51KRUUGsA?sub_confirmation=1
▷おいしい酢オンラインショップ
“自然のちから 発酵のちから”をテーマに、健康によい発酵食品をつくっています。
https://oishiisu.jp/
▷SNS公式アカウント
[ Twitter ] https://twitter.com/oishii_su
[ Instagram ] https://www.instagram.com/oishii_su/
▷NIHON SHIZEN HAKKO[TheDeliciousVinegar]Official Channel（EN）
https://www.youtube.com/channel/UC6uZehnbgyfCRKoLfaiwZGQ
#ピクルス
#日本自然発酵
#おいしい酢
#簡単レシピ