きのこと白菜のとろとろ中華スープ

🥣 とろとろ白菜×きのこの中華スープ

@lean_kitchenjp 今日もおつかれさまです☺️✨

「ダイエット中でもあったかい“満足スープ”が飲みたい」
そんな日にぴったりの、低脂質 × 高食物繊維 × 血糖値にやさしい中華スープです👇

✔️ 白菜の水溶性食物繊維で腸内環境サポート
✔️ きのこのβグルカンで血糖値の急上昇を抑える
✔️ 鶏ガラ×しょうがで体の芯からポカポカ
✔️ とろみ付きだから腹持ちがよく、夜食にも最適

冬は代謝が落ちやすいけど、
“あったかい野菜スープ”を1品入れるだけで食べすぎ防止にも◎。

📝 材料(2人分)

・白菜 … 1/8株(ざく切り)
・しめじ … 1/2袋
・えのき … 1/2袋(短くカット)
・にんにく… 1
・鶏ガラ … 小さじ1
・しょうゆ … 大さじ1
・しょうがチューブ … 3cm
・水 … 400ml
・塩 … ひとつまみ
・ごま油 … 小さじ1
・片栗粉 … 小さじ2(水小さじ2で溶く)
・白ごま・黒こしょう … お好みで

🧑‍🍳 作り方

①鍋に白菜・しめじ・えのきを入れて塩を加えて炒める
②水・鶏ガラ・しょうゆ・しょうがを入れて 5〜7分煮る
③ 水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩で味を調え、ごま油をかける
④ 器に盛り白ごまをふって完成

⚖️ 1人前あたり(目安)

カロリー:55kcal
たんぱく質:3.5g
脂質:0.8g
糖質:7g
食物繊維:2.5g
塩分:1.3g

低カロリーなのに満足度高め。
夜の置き換えや、食べすぎた翌日の“リセットスープ”としても最強です🥣✨

🌿 @lean_kitchenjp では
血糖値にやさしい“食べて整う”ダイエットごはんを発信中📒

温活&腸活スープ、保存して作ってみてください📌

#ダイエットレシピ #中華スープ #白菜レシピ #きのこレシピ
#低脂質ごはん #血糖値ケア #腸活スープ #あったかレシピ
#ヘルシースープ #ズボラ飯 #簡単レシピ #lean_kitchenjp

14件のコメント

  1. 🥣 とろとろ白菜×きのこの中華スープ

    @lean_kitchenjp 今日もおつかれさまです☺️✨

    「ダイエット中でもあったかい“満足スープ”が飲みたい」
    そんな日にぴったりの、低脂質 × 高食物繊維 × 血糖値にやさしい中華スープです👇

    ✔️ 白菜の水溶性食物繊維で腸内環境サポート
    ✔️ きのこのβグルカンで血糖値の急上昇を抑える
    ✔️ 鶏ガラ×しょうがで体の芯からポカポカ
    ✔️ とろみ付きだから腹持ちがよく、夜食にも最適

    冬は代謝が落ちやすいけど、
    “あったかい野菜スープ”を1品入れるだけで食べすぎ防止にも◎。

    📝 材料(2人分)

    ・白菜 … 1/8株(ざく切り)
    ・しめじ … 1/2袋
    ・えのき … 1/2袋(短くカット)
    ・にんにく… 1
    ・鶏ガラ … 小さじ1
    ・しょうゆ … 大さじ1
    ・しょうがチューブ … 3cm
    ・水 … 400ml
    ・塩 … ひとつまみ
    ・ごま油 … 小さじ1
    ・片栗粉 … 小さじ2(水小さじ2で溶く)
    ・白ごま・黒こしょう … お好みで

    🧑‍🍳 作り方

    ①鍋に白菜・しめじ・えのきを入れて塩を加えて炒める
    ②水・鶏ガラ・しょうゆ・しょうがを入れて 5〜7分煮る
    ③ 水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩で味を調え、ごま油をかける
    ④ 器に盛り白ごまをふって完成

    ⚖️ 1人前あたり(目安)

    カロリー:55kcal
    たんぱく質:3.5g
    脂質:0.8g
    糖質:7g
    食物繊維:2.5g
    塩分:1.3g

    低カロリーなのに満足度高め。
    夜の置き換えや、食べすぎた翌日の“リセットスープ”としても最強です🥣✨

    🌿 @lean_kitchenjp では
    血糖値にやさしい“食べて整う”ダイエットごはんを発信中📒

    温活&腸活スープ、保存して作ってみてください📌

    #ダイエットレシピ #中華スープ #白菜レシピ #きのこレシピ
    #低脂質ごはん #血糖値ケア #腸活スープ #あったかレシピ
    #ヘルシースープ #ズボラ飯 #簡単レシピ #lean_kitchenjp

  2. 作り方やらカロリー等凄く丁寧で見やすいですね🙂
    作ってみたくなりました👍️
    ありがとうございます❗️

  3. 瘦せる必要があります。
    でも中々上手く行かなくて。。。
    健康の為に10キロ〜15キロ落とさなくては行けません。87歳

  4. スープ大好き!
    30代に入ったので健康にも気を使わなきゃですね😅
    温かとろみは腸活にも良いみたいです😊

  5. 材料(2人分)

    ・白菜 … 1/8株(ざく切り)

    ・しめじ … 1/2袋

    ・えのき … 1/2袋(短くカット)

    ・にんにく… 1

    ・鶏ガラ … 小さじ1

    ・しょうゆ … 大さじ1

    ・しょうがチューブ … 3cm

    ・水 … 400ml

    ・塩 … ひとつまみ

    ・ごま油 … 小さじ1

    ・片栗粉 … 小さじ2(水小さじ2で溶く)

    ・白ごま・黒こしょう … お好みで

    覚書コピペ

  6. 今日、夕食に作ってみました!めっちゃ美味しい!レシピどうも有難うございます^_^途中、新しいしょうがチューブを鍋の中に落としちゃったり、片栗粉を手が滑ってエプロンにぶちまけちゃったりしたけど何とか作れました!美味しかったのでまた作りますっ^_^