『ミートポテトグラタン🫕✨』#ゆっぴめし #簡単レシピ #ミートポテトグラタン #ポテトグラタン #クリスマスレシピ

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🫕【材料】
・じゃがいも　300gくらい
・バター　10g
・牛乳　大さじ4
・合い挽き肉　200gくらい
・玉ねぎ　1/2個
・にんにくチューブ　3cmくらい
・塩胡椒　少々
◎ケチャップ　大さじ6
◎ウスターソース　大さじ2
◎酒　大さじ1
◎塩　小さじ1/4
・とろけるチーズ　好きなだけ
・パセリ　お好みで
・水　大さじ1
・油　少量

🍳【作り方】
① 玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは1〜2cm角に切る。
② 耐熱容器にじゃがいもと水を大さじ1入れ、ふんわりラップして600Wで8分加熱。
　バターを加えて潰し、少しずつ牛乳を入れてなめらかにする。
　塩胡椒をして混ぜ合わせる。
③ フライパンに油を引き、玉ねぎを軽く炒める。
　ひき肉・にんにく・塩胡椒を加え、色が変わるまで炒める。
　◎の調味料を入れて混ぜ合わせる。
④ 耐熱容器に
　マッシュポテト→ミートソース→チーズの順にのせ、
　トースターで焼き色がつくまで焼く。
　仕上げにパセリをふって完成✨