ホクホク&シャキシャキ‼️【山芋の磯辺揚げ】 #長芋 #磯辺揚げ #海苔巻き #shorts #料理動画
長芋をスティック状にカットし、きのこだしと片栗粉を合わせて焼き海苔で巻き、カリッと揚げた長芋の磯辺揚げのレシピです。
【材料】
長芋 450g
あおさ 大さじ3
焼き海苔 2枚半
きのこだし 1袋
片栗粉 大さじ1
＊長芋の皮を剥き5〜6cmのスティック状にカット
＊ポリ袋に入れあおさ・きのこだし・片栗粉を合わせて
シャカシャカする
＊焼き海苔の上に3〜4本重ねてのせ、巻きつける
＊170℃の油で1分半〜2分揚げる
This is a recipe for deep-fried sweet potatoes by cutting them into sticks, combining them with mushrooms and potato starch and rolling them in grilled seaweed, and frying them with crispy sweet potatoes.
[Materials]
450g of sweet potato
3 tablespoons of Aosa
2 and a half pieces of grilled seaweed
1 bag of mushrooms
1 tablespoon of potato starch
*Peel the skin of the sweet potato and cut it into a stick of 5 to 6 cm
*Put it in a plastic bag and combine it with aosa, mushrooms, and potato starch
Shaka shaka
*Layer 3 to 4 on top of grilled seaweed and wrap it up
*Fry for 1 minute and a half to 2 minutes in 170℃ oil
这是将长芋切成棒状，蘑菇汤和马铃薯粉一起用烤海苔卷起来，炸得脆脆的长芋的磯边炸食谱。
【材料】
长芋 450g
青沙 3汤匙
烤海苔 2片半
蘑菇汤1袋
马铃薯粉 1汤匙
*把长芋去皮切成5~6cm的棒状
*放在塑料袋里，把青沙、蘑菇汤、马铃薯粉放在一起
沙沙沙地
*在烤海苔上叠3~4根，卷起来
*用170℃的油煎1分半~2分钟