イカ飯風パエリア
【材料】（４人分）
・いか：２杯
・にんにく：１個
・玉ねぎ：1/2個
・パプリカ：1/6個
・ブロッコリー：２房
・ブラックオリーブ：５個
・オリーブオイル：大さじ３
・塩こしょう：少々
・パエリアの素：４g
・生米：１合
・水：160ml
・サラダ油：大さじ３
【作り方】
１.いかのはらわたを取り、ゲソを小さく切る。
２.にんにく、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリー、ブラックオリーブをみじん切りにする。
３.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと玉ねぎを塩こしょうで炒めてから、パプリカ・いかゲソ・ブロッコリー・ブラックオリーブを入れてサッと炒める。
４.パエリアの素、生米を炒めながら混ぜ合わせたら水を入れて(蓋をして)弱火で10分炊く。
５.火を止めて10分蒸らす。
６.いかにご飯を詰め、楊枝でとめる。
７.フライパンにサラダ油をひき、焼き色がつくまでイカを両面焼いたら蓋をして、中弱火で5分間蒸し焼きにする。
８.いかを食べやすい大きさに切って完成♡
【盛り付けのポイント】
「おもてなし」や「おもちより」に最適の #萌え断レシピ
切り口を見せるように並べると、黄色と白のコントラストがきれいに♡
長めの包丁だと切りやすいよ♪
PAELLA IKAMESHI-esque
【Ingredients】（Serving for 4）
-2 Squid
-1 garlic
-1/2 onion
-1/6 paprika
-2 broccoli cut
-5 black olives
-3tbs olibe oil
-Proper amount of Salt and Pepper
-4g elements of paella
-150g rice
-160ml water
-3tbs oil
【Directions】
1.Entrails of squid are taken and a foot of a squid is cut small.
2.A garlic, an onion, paprika, broccoli, and a black olive are minced.
3.After pulling olive oil to a frying pan and stir-frying a garlic and an onion in salt and pepper, paprika and a いか foot-of-a-squid broccoli black olive are put in, and it stir-fries quickly.
4.After it mixes stir-frying the base of paella, and raw rice, water will be put in and it will cook over low heat for 10 minutes.
5.Heat is turned off and it’s steamed for 10 minutes.
6.Boiled rice is packed how and it stops with a toothpick.
7.A frying pan is oiled,both sides bake squid.Cover a frying pan,and steamed for 5 minutes with low heat.
【The point of dishing up】
The most suitable「OMOTENASHI」＆「OMOCHIYORI」
Beautiful, when it arranges so that a cut end may be shown.
It is easy to turn off the longer kitchen knife.
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