【低温調理】肉の塊を20時間かけて作るローストポーク

【低温調理】肉の塊を20時間かけて作るローストポーク

やっとコンベクションオーブンの本領を発揮することができました。
低温調理で作るローストポークは柔らかくてとっても美味しいです！