ふわとろ感がたまらない湯豆腐　#shorts

作ってみたい〜と思う方は
コメントで「❤️」ください✨

体調を崩しやすくなるこの時期…
みなさんは体調大丈夫ですか？

とにかく体を冷やさないように
この時期は生姜の出番が増えます🫚

味付けは自家製の白だしだけで
シンプルだけど、体も温まるからこの時期の定番！

土鍋で作ると美味しさ倍増！！！
使っている土鍋は楽天ROOMで紹介しています！

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【材料Ａ】
絹豆腐……300g
水……350g
白だし……大さじ2
生姜……5g
卵……1個
水溶き片栗粉……大さじ1
薬味……お好みで

【作り方】
１.鍋に水、白だし、生姜を入れて混ぜ合わせる
２.豆腐を加えて、10〜15分一煮立ちさせる
３.水溶き片栗粉を加えてなじませる
４.溶き卵を加える
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