ふわふわと肉肉しさの最高バランス!自慢できちゃうハンバーグの作り方!

はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
はるあん的、基本のハンバーグレシピが完成しました!

【ハンバーグ*分量】
(2つ分)
玉ねぎ   1/2個
油     小さじ1
合い挽き肉 300g
卵     ひとつ
パン粉   大さじ5
牛乳    大さじ1
塩     小さじ1/4
ナツメグ  小さじ1/4
黒こしょう 少々

「デミ風ソース」
ソース   大さじ3
赤ワイン  大さじ3
ケチャップ 大さじ2
砂糖    大さじ1

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#はるあん料理部 #ハンバーグ #料理

29件のコメント

  1. 動画を観てから、土曜日の晩御飯はハンバーグと決めてはるあんちゃんのレシピで作ってみました…!本当にふわふわで肉を感じる美味しいハンバーグ作ることが出来ました!しかも意識するところが複雑じゃなくて楽ちん…!自分でご馳走を作ることができてハッピーです!これからも動画楽しみにしてます!

  2. はるあんさんいつも素晴らしいレシピ分かりやすくご指導していただきまして有り難うね感謝しています

  3. 今更ながらコメントします!このハンバーグをかれこれ家族や彼氏に4回くらい作っているのですが、慣れたのか今日が一番美味しくできました!自分でも世界一美味しいハンバーグだと思ってます😂こんな美味しいハンバーグのレシピ教えてくれてありがとうございます😭

  4. 食パンの耳の部分をとって牛乳に浸したものをパン粉の代わりに使用したらすごく美味しくできます!

  5. 最近圧力鍋買って 色んな料理が楽しすぎてる時にチャンネルにたどり着きました
    参考にさせてもらいます
    明日はハンバーグ作ってみる

  6. 美味しそうですね~
    調味料に使える赤ワインが常備していないから。。。
    ワイン買ってくると飲んでしまう。
    今度赤ワイン買ってきたら作ってみようかな?
    残ったワインをハンバーグと一緒にいただきます。
    楽しみだ!

  7. 作りました。美味しかったです。ありがとうございました。はるあんさんの他の動画の料理もチャレンジしてみますね。

  8. 今日、旦那の誕生日だったので春巻の皮でラザニアと一緒に作りました☺️手際悪くて手こずりましたがとっても美味しくて『うまい❗️』が聞けました、ありがとうございます✨

  9. 動画を見てると料理楽しそぉ♪ってワクワクするし✨見ながら作ってると子供たちも、はるあん♡と笑いながら動画に寄ってきてくれます🎶いつも楽しい時間をありがとうございます✨

  10. どのレシピ見て作っても不味くなるので悩んでましたが、この動画の通りに作ったら初めて美味しく出来ました。感動しました😂

  11. はるあ〜〜んちゃん!ひさ
    でぇ〜す。ハンバーグの動画を、視聴できて、めっちゃ👍
    (≧∇≦)b♥♥嬉しいなあ~
    ふっくらするの、教えてねぇ
    う〜ん🧅レンジ6️⃣0️⃣0️⃣watで
    3️⃣分チンするのって、いいね
    いつも、わかりやすい、作り方で、感動してまぁす~
    はるあ〜んちゃん!動画よかった~ぁ💯💯💮💮🔝MAX