最高のトンテキの作り方！#shorts #short #shortvideo #簡単レシピ #トンテキ #肉 #料理動画 #料理

夏のスタミナメニューです！

【材料(2人分)】
・豚厚切りロース肉　2枚
・にんにく　2かけ
・サラダ油　大さじ1
・バター　15g

⚫︎水　大さじ2
⚫︎中濃ソース　大さじ1
⚫︎醤油　大さじ1
⚫︎みりん　大さじ1/2
⚫︎砂糖　小さじ1

（お好みで）
・トマト　1/2個
・キャベツ　2枚分
・マヨネーズ

【作り方】
①ニンニクは少し厚めにスライスする

②豚肉は筋を切り、フォーク等で叩く

③フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを入れ弱火で揚げて、キツネ色になったら一度取り出す（にんにくチップの完成！）

④同じフライパンに豚肉を入れて中火で4〜5分焼く

⑤裏返して弱火にして4〜5分ほど焼く
爪楊枝をさして、赤い肉汁がつかなければ火が通っています！

⑥キャベツを千切り、トマトをくし切りにして皿に盛り、豚肉を盛る

⑦フライパンの油を拭き取り、水を加え、弱火にかけ⚫︎の調味料を加え沸騰させる。

⑧1分ほど煮詰めたら、火を止め、仕上げにバターを加え余熱で溶かす（ソースの完成！）

⑨豚肉にたっぷりとかけ、にんにくチップを散らして完成！！

ごはんのおかわりが止まらなくなる美味しさです、、！
簡単なので是非試してみてくださいね！😋