『サクッと美味しい😋シリーズ‼️』【レシピはコメント欄へ/Recipe in the comments】

    家族が喜ぶレシピ♪
    『パリッと!ちくわチーズ春巻き』
    ちくわ…10本
    スティックチーズ…10本
    大葉…10枚
    春巻きの皮…10枚

    水溶き片栗粉…適量
    揚げる用油…適量(こめ油使用)

    ①キッチンバサミでちくわに片側を縦に切り込みを入れスティックチーズを入れ挟む

    ②春巻きの皮に大葉一枚、①のちくわをのせ春巻きの皮で巻き水溶き片栗粉を塗り春巻きの皮をくっつける

    ③油を160℃に熱し春巻きをこんがり焼き色がつくまで揚げたら完成

    A Family Favorite♪

    “Crispy Chikuwa Cheese Spring Rolls”

    Ingredients (Makes 10 rolls)
    • Chikuwa (fish cakes) … 10
    • Stick cheese … 10
    • Shiso leaves … 10
    • Spring roll wrappers … 10
    • Potato starch mixed with water … as needed
    • Oil for frying (I used rice oil) … as needed

    Instructions
    1. Use kitchen scissors to cut one side of each chikuwa lengthwise, then insert a stick of cheese inside.
    2. Place a shiso leaf on a spring roll wrapper, then add the stuffed chikuwa and roll it up. Brush the edge with the potato starch mixture to seal.
    3. Heat oil to 160°C (320°F) and fry the rolls until golden brown and crispy.

    #料理
    #cooking
    #japanesefood
    #yummy
    #春巻き

    12件のコメント

    1. 家族が喜ぶレシピ♪
      『パリッと!ちくわチーズ春巻き』
      ちくわ…10本
      スティックチーズ…10本
      大葉…10枚
      春巻きの皮…10枚

      水溶き片栗粉…適量
      揚げる用油…適量(こめ油使用)

      ①キッチンバサミでちくわに片側を縦に切り込みを入れスティックチーズを入れ挟む

      ②春巻きの皮に大葉一枚、①のちくわをのせ春巻きの皮で巻き水溶き片栗粉を塗り春巻きの皮をくっつける

      ③油を160℃に熱し春巻きをこんがり焼き色がつくまで揚げたら完成

      A Family Favorite♪

      “Crispy Chikuwa Cheese Spring Rolls”

      Ingredients (Makes 10 rolls)
      • Chikuwa (fish cakes) … 10
      • Stick cheese … 10
      • Shiso leaves … 10
      • Spring roll wrappers … 10
      • Potato starch mixed with water … as needed
      • Oil for frying (I used rice oil) … as needed

      Instructions
      1. Use kitchen scissors to cut one side of each chikuwa lengthwise, then insert a stick of cheese inside.
      2. Place a shiso leaf on a spring roll wrapper, then add the stuffed chikuwa and roll it up. Brush the edge with the potato starch mixture to seal.
      3. Heat oil to 160°C (320°F) and fry the rolls until golden brown and crispy.

    2. なんだろう、こういうごま油の使い方ができる人こそが1番上手にごま油を使いこなせる人だと思う。よくあつメシパパさんの料理作ること多いからこれも作ってみようかな。彼氏彼女とかにサッとだしたらすごくモテそうな料理が多くて尊敬