残ったトルティーヤ大活躍レシピ②トルティーヤで簡単ピザ
【材料】
・トルティーヤ 1枚
・チーズ 1〜2掴み
★ピザソース(最悪ケチャップでもOK) ティースプーン2杯〜
★ジェノベーゼパスタソース ティースプーン1杯〜(なくてもOK)
●お好きな具
(今回の目安は
ボイル小海老 3尾〜6尾(私は3尾しかなかったので、刻んでごまかしました。笑)
ハラペーニョ お好みで(ピーマンや青唐辛子でもOK)
ソーセージ(ウィンナー) 大きいものなら半分〜1本 通常サイズなら1〜2本
・あとはお好みでタバスコやガーリックオイル、山椒オイルなどかけて召し上がれ〜
※ピザソースの代わりに、ホワイトソースやカレーソースを使っても美味しい!
【作り方】
①トルティーヤを4等分に切ります
(もちろん後で切ってもOK!切った隙間からチーズが流れて皿にこびりつくのが・・・
という人は、皿の下にクッキングシートを敷くといいよ!)
②①に★を塗っていきます
今回はハーフで違う味にしましたが、1枚同じ味でもOK!
目安としては
トルティーヤ4分の1枚につき ピザソースをティースプーン1杯程度
ジェノベーゼソース(パスタソース)は塩味が強いので
4分の1枚につきティースプーン半分程度がおすすめです
もちろん、チーズの量や具の乗せ具合にもよるので
ソース類は薄め(少なめ)に塗っていただいて
食べる時に追加で乗せる方が失敗は少ないです!
③②にチーズを乗せたら、刻んだ●を乗せます
※瓶詰めのハラペーニョを乗せる場合は、汁気をキッチンペーパーで拭き取ってね
④③をオーブントースター強で5分焼いたら完成です!
オーブンの種類によっては5分だと焦げる場合もあるので
3分目くらいから焼け具合を確認してね






