上田産業株式会社の椎茸を炭火焼で美味しく焼くコツ

上田産業株式会社が椎茸の焼き方について解説します。

【美味しい椎茸の焼き方(炭火焼)】
◆椎茸の焼き方のポイント
椎茸のかさを上にして焼くのがポイントです。
逆に、かさを下にして焼いてしまうと、椎茸の旨味成分が出て味が損なわれます。

椎茸の味付けは塩の他にしょうゆバターやポン酢もオススメです。
シンプルな味付けで椎茸本来の美味しさがわかります。

是非お試しください。

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