茹で方 冷やし方がポイント | 美味しい枝豆の茹で方
今回は美味しい枝豆の茹で方を。
味の美味しさはもちろん、色鮮やかに枝豆を茹でるコツをご紹介しています。
茹で汁の使い方、冷やし方が決め手。
涼味を感じて食がとまらない枝豆です。
【材料】
・枝豆 250g
・水 500cc
・塩 5g
・塩揉み用の塩 適量
・氷水
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