【ガツンとにんにく！きゅうりの1本漬け】｜ kufura [ クフラ ]
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【材料】（4本分）
きゅうり・・・4本
塩・・・小さじ2
にんにく・・・小1片（約5g）
しょうが・・・小1片（約5g）
削り節・・・4g
しょうゆ・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ1
赤唐辛子・・・1本
【作り方】
（1）きゅうりに5mm間隔で切り込みを入れる
（2）きゅうりに塩をまぶしてなじませる
（3）にんにくとしょうがをみじん切りにする
（4）ポリ袋に削り節、しょうゆ、ごま油、みじん切りにしたにんにくとしょうが、種を除いて輪切りにした赤唐辛子を入れ、全体をなじませる
（6）冷蔵庫で1時間以上置く
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詳しい作り方はYouTubeで見られます
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