老舗寿司屋が教える アジの捌き方|クラシル #Shorts

谷中で一番古い寿司屋さんの「松寿司」店主・野本やすゆきさんに、アジの捌き方を教えていただきました。

本編動画は添付のリンクよりご確認ください♪

#アジ
#捌き方
シェフのレシピ帖
野本やすゆき

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  1. 谷中で一番古い寿司屋さんの「松寿司」店主・野本やすゆきさんに、アジの捌き方を教えていただきました。

    本編動画は添付のリンクよりご確認ください♪

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    野本やすゆき