極上肉じゃがは超簡単 電気圧力鍋の大きさに迷っている人必見 クッキングプロ大小で比較
じゃがいもがほくほくに仕上がる無水肉じゃが、炊飯器でも応用できます。無水で作るので食材の旨味そのまま。今回は3.2Lのお鍋のレシピの分量で2.4Lのお鍋で作れるのかやってみました。
2.4L（3.5合炊き）のお鍋は小ぶりで心もとないのですが、肉じゃがは3〜4人分十分に作れる大きさだと感じました。
大きさに悩む場合は、ご飯が何合炊けるかで考えるとわかりやすいかもしれません。
小さめの電気圧力鍋は、一人暮らしの方・試しに使ってみたい方・2台目が欲しい方におススメです。
コンパクトで場所を取らない、圧迫感がないところが気に入っています。
とはいえ電気圧力鍋が３台あるので我が家では嵩張っていますけどね笑
■3.2Lのお鍋のレシピの分量
豚肩ロース肉 200g
じゃがいも 600g
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
しらたき 100g
【調味料】
しょう油 大さじ2~3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
■今回の分量
豚肩ロース肉 200g
じゃがいも 400g
にんじん 1/2本
たまねぎ 1個
しらたき 150g
【調味料】
しょう油 大さじ2~3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
■関連動画
【電気圧力鍋】極上の無水肉じゃが（鍋にぶち込むだけ）クッキングプロ
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※旧タイプは発酵調理・低温調理ができません。操作は簡単です
9件のコメント
勉強になりました
今度自分も作ってみます
有難う御座いました。😄
焦げちゃってできないんですよね😢
ホットクック24G持ってますが、クッキングプロ、気になり古いタイプレシピ本付きを4,400円でオフモールで、昨夜購入してしまいました。優しいお声で聞きやすく、とても参考になりました。ありがとうございます‼️
クッキングプロデビューしました！肉じゃが作りたかったのでとても参考になって助かります。早速やってみますね。
先日のコードが外れてしまった大根と鷄の煮物に続き こちらの動画通りに 肉じゃがを作ってみました。
今回は失敗せず美味しく出来ました⭐️
次は スペアリブのマーマレード煮を作ろうと 材料も買ってあります😊
また アキコさんの動画を止めたり戻したりして 優しい声にいやされながら作ろうと思います(^^)
こちらの動画と同じように作り、美味しかったので、２回めは豚肉の代わりに厚揚にし、じゃがいもは切らずに丸ごと、玉ねぎは１個大きめのクシ形で入れ、しょうゆは大さじ３で作りました！こちらも美味しくできました。😊
2.4Lのクッキングプロは実はサイズを間違えて通販で購入し、小さくてがっかりしていたのですが、４人分の料理も十分に作れるとわかり、今となってはこちらを買って良かったと思っています。小さいと洗うのも楽で場所も取らないので、以前より使用頻度が増えました！
これからもこちらの動画を参考にどんどんクッキングプロで料理を作る予定です。
手動調理と言うのは、最後の工程の煮詰める調理の事ですか？
あなた、天才！
ありがとうございます！
肉じゃがを作るときはもう何回も何回もこちらを参考に作っています。めちゃめちゃ美味しいです。動画作成してくださりありがとうございます😍