とある日の夕食ヒジリのパンと菊の花のポン酢あえとしいたけのバター炒めと。【本篇】

2021.11.7 頂いたヒジリさんのパンと良質な菊の花を頂いたのでLe cafe Cさんの牡蠣ポン酢あえ、ばあちゃんのしいたけのバター炒めと豪華な夕食でした。
#菊の花#時短レシピ#高知PR#shorts

48件のコメント

  1. 自分は北海道ですが うちの親も昔、ばあちゃんから食用菊(黄色)を貰って食べてましたよ!
    自分が小さい時だったので食べませんでしたが。(笑)

  2. お祖母様の「おいしっ!」
    聞くだけでこちらも幸せ😊
    老若男女、食欲旺盛な人を拝見するのは気持ちええです😆😉

  3. 食用菊のおひたし色鮮やかですし
    美味しそうですね😊✨ルーカフェチェーさんのドレッシングはどんなお料理にも合うんですね👌
    椎茸の塩バター焼きも美味しそう😋
    おばあちゃん特製お豆腐のおすましほっとするお味ですね❤️おばあちゃんの美味しいーっ✨が大好きです😊

  4. 私もネギの根を切って鉢に植え、✨新しい芽が何度も出るので、汁物に使っています( ´∀`)

  5. 菊・・新潟では かきのもと と言って秋になると毎年食べてます☺️私はポン酢をかけて食べるのが好きです✨

    パンも美味しそうだけど、おばちゃんのお料理食べたいなー😍

  6. いつの日も頑張ってくれている
    お婆さんを尊敬しています❣
    大きな椎茸ですね۳( ̥O▵O ̥)!!
    そして食用菊?はお浸し最高❤︎⃜

  7. ぱん美味しそうですね☝🏻
    茨城県も菊はよく食べます♪
    私的には椎茸が大好き💕
    バター焼き最高〜🥰🥰

  8. おばあちゃんとともくんの
    「美味しい✨」で十分伝わってきますよ♪♪
    美味しいものを食べているのを拝見するだけで幸せのお裾分けを頂いた気分です♡♡

  9. 優しいおばあちゃんで幸せですね。孫可愛さにお孫さんにお弁当を作れる事が出来て嬉しいでしょうね。おばあちゃんを大切に思ってあげて下さい🙇お弁当を食べる時間が楽しみになる様なお弁当です😆おばあちゃん頑張れ✋💦応援しています。

  10. 食用菊は、あんまり食べたことないですね!😓
    確かにお刺身とかの横にあったらキレイですよね✨
    椎茸はバターをひいて、軸を下にして私は蓋はせずに焼きます!大きくて美味しそうなしいたけ❗(⌒‐⌒)

  11. 今ちょうど直売所に菊の花が売っています(*^^*)
    毎年の楽しみです❣️
    私は、苦味も好きなので、緑のところも取りません!!😅
    黄色い菊の花が好きです✨
    酢の物で食べます💕

  12. 山形はもってのほかと言う紫の菊が有名です。茹でる時に少しお酢を入れると鮮やかになりますよ‼️
    豆腐と和えて白和えとしても食べますね。

  13. お孫さん
    おばあちゃんに
    いろいろ言ってるけど
    自分でやったらいいのにって
    いつも思っちゃう。。。
    すみません。
    でも見ちゃう。

  14. 👵のお澄ましをよばれてみたいと
    毎回思ってます😋
    「うんエエお味」❕と首を縦に振れないんです〰️😖💦
    左右に傾け何回も味見してます〰️😅
    苦手〰️😭

  15. おばあちゃんの愛情たっぷり料理を食べていたら、身体に良く、バランスが良いので健康に良い物ばかりで羨ましいですねー😃🐼

  16. 食用菊は酢を入れて茹でると
    色がキレイになりますよ🤗
    お吸い物にちらしてみても良かったですね(๓´˘`๓)♡

  17. いつも楽しみに見ています❗がんばれーくださいね😁\(^-^)/これからも 笑いがあって楽しいですね最高です ありがとうございます😁

  18. 菊の花食べてみた〜い😆
    パンも美味しそう〜
    高知に行かなきゃ
    食べられないのが残念😅
    おじいちゃん、観たいテレビが
    あるのかな〜笑笑

  19. おばあちゃまの行動やお喋りが
    可愛くてホンワカします💖😊
    菊の花の色がとても綺麗〜🌟。:*

    私も黄色の菊を沢山頂いたので
    ポン酢で沢山頂きました🎵

    ひじりさんの🥖🍞🥐の誘惑が〜(笑)😆
    1度で良いから食べたい〜ね〜🌟。:*

  20. ピンクの菊は、もってのほかですかね?花びらがストローみたいに筒状になってるんですよねー。酢の物にしたら色も濃くなんんですよー☺️

  21. こんにちは…初めてコメントします🎵
    いつも楽しく見させていただいてます😊
    あたしは生まれも育ちも今も新潟に住んでますが…新潟は秋になると菊を食べます🌾
    ウチでは菊は中心部分を残して花びらを取り…沸騰したお湯に酢を少し入れてから取った花を入れて5秒くらい茹でて水洗いし水を絞って醤油かけて食べます🎵
    食用菊…新潟では『かきのもと』という品種が有名です‼️

  22. 良く

    お母さんが、畑に食用菊を植えて、酢の物にして、食べてました~‼️

    もう、今では畑の管理が私には出来ないので、駐車場にしてしまったので➰
    二度と食べれませんね、、、、😞

  23. 菊毎年食べます😋紫の菊は…"もってのほか"という菊だと思います。山形県の特産では…もってのほか(方言で…とても美味しい)からの名前になったと聞いた事がありました。ポン酢とマヨネーズを少し足してたべると更に美味しいです。

  24. お婆ちゃんの喜んでる姿が可愛い❤️ しっかりされてるし、主さんとのやり取りがホンワカする☺️

  25. 初めてコメントします。皆さん素晴らしいですねお料理も美味しそうですし、手際良くて、永年の主婦は台所もきれいにしてますね。おじいちゃんのウイットに富んだやり取りやおばあちゃんの優しさ本当に癒やされます😀⤴️お孫さんはお二人を大事にしてあげて下さい😀今迄の分の動画の感想も。寒くなるので皆様御自愛くださいね🤗応援してます

  26. この間まで菊が時期だったので良く食べてました🎵 うちは花は手でむしり取ります(笑) 茹でてポン酢とマヨネーズをかけて食べるのが好きです😊

  27. 一般かどうかは分かりませんが、菊は酢の物が有名?の様な気がしますが、ただ、おばあちゃんの菊のお料理を知りたかったなぁと…。
    本来のこの動画の主旨が消えてしまうような。おばあちゃんもご自分のお料理が出来ないことが一番悲しいのではと思ってしまいました。

  28. 母は、かいわれ大根の切った根っこの部分を水に入れ育てていました。ちゃんとかいわれ大根になりましたよー( ◠‿◠ )

    ちなみに人参も🥕やってました(^_^;
    ちゃんと葉が伸びてきて食べました。

  29. お婆ちゃんが ネギの根っこのあたりを残して また生えてるっておっしゃっていましたが 私も ネギを買う度に いつもしてますよ 何度か発芽しては また食べるのを楽しみにしてますよ♪ プランターに植えるより 室内で水につけて窓側に置いておくのが一番 伸びますよー
    いつも 動画を見て ほっこりしてます 頑張って下さい

  30. 買ってきた物にあんなに喜んでもらえたら色々買いたくなっちゃいますね🎶しかも楽しそうに美味しく調理してくれて❤
    旦那の実家の秋田へ行ったらスーパーにほぐした花びら袋にぎっしりつまったのが売れててビックリしました‼️
    食用菊ってお刺身に一個ついてるものだと思ってました💦実家で甘酢漬け頂いて美味しかったです✨

  31. 珍しい食材のお料理を見せて頂きました😊
    湯がいた菊の花をポン酢で頂くの初めてみました!❤
    おばあちゃん👵のお料理
    覚え易いです
    いつも 感謝しています✨✨