ツナ缶と野菜のスパニッシュオムレツ
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【レシピ動画】
ツナ缶と野菜のスパニッシュオムレツ
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ジャガイモを焼く手間をポテトチップスを使い時短に。
野菜も摂れるので色んな野菜でアレンジして見てくださいね。
お弁当のおかずや子供にも喜ばれる一品です。
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実際に作ってみたよーって人、是非ともコメント下さい( ＾∀＾)9
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■材料（2人分）
ツナ缶 1缶
ポテトチップス 1袋（28g）
玉ねぎ 1/3個
ピーマン 1個
オリーブオイル 適量
卵 3個
牛乳 大さじ2
塩こしょう 少々
トマトケチャップ 適量
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■手順
1 ポテトチップスは粗くこわしておく。
2 玉ねぎはみじん切り、ピーマンは1㎝角切りにする。
3 卵を軽く溶きほぐし、牛乳、塩、こしょうを混ぜる。
4 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒め、1とツナ缶を汁ごと加え、ピーマンも混ぜ合わせる。
5 4に3の溶き卵を流し入れて、下から返すように混ぜて固まってきたら、表面を平らにして弱火にして蓋をして蒸らす。
6 フライパンをゆすって、動くようになれば、返してもう片面も焼く。
7 6を皿に盛り、ケチャップを添える
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