チキンソテーの美味しい焼き方
チキンソテー 皮はパリパリで中はふっくらと焼く方法を方法をご紹介します。
また、冒頭からちょっと凝った動画を作ってみました。
鶏モモ肉に塩コショウをして、フライパンで皮をパリッと焼きます。
裏返して反対側は少し焦げ目をつけ、皮を下にして蓋を閉めて弱火で5分ほど焼きます。
コツさえ掴めばプロの味です。
ブログでも焼き方について詳しく書いてますのでこちらもご覧ください。
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2件のコメント
またいつものように愉快なミュージックとともに始まるのかなと思ってたら、急に迫力の鶏肉登場シーンで笑っちゃいました
皮がパリッと焼けたチキンソテーはホント美味しそうです！
フライパンは琺瑯のフライパンですか？
白いフライパンは珍しいなぁと思いまして！