韓国のプデチゲ レシピ

#韓国料理 #チゲ鍋
韓国のプデチゲを本気で作るとこうなります。

【韓国のプデチゲ レシピ】
1、鍋に鶏がらスープを注いで火にかける。
2、豆腐、ニラ、ランチョンミート、ベーコン、キムチ、ソーセージ、サリ麺、スライスチーズ、日本酒、醤油を入れて麺が煮えるまで炊く。

【材料】
・鶏がらスープ:350cc
・豆腐:1/4丁
・ニラ:1束(50g)
・ランチョンミート:60g
・ベーコン:1枚
・キムチ:100g
・ソーセージ:2本
・サリ麺:1/4片
・スライスチーズ:1枚
・日本酒:5cc
・醤油:10cc

【メモ】
・それぞれの具材は多めに用意しておいて追加投入するのが良しです。

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5件のコメント

  1. コチュジャンもニンニクのすりおろしも入ってないんですね…
    本場韓国のものとは違いますね