【ホットクック】 ハッシュドビーフ

【ホットクック】 ハッシュドビーフ

#ホットクック
●ハッシュドビーフ

〈材料〉
⚫︎牛小間切れ肉・・・・200g
⚫︎ホールトマト缶・・・400g
⚫︎じゃがいも・・・・・2個
⚫︎マッシュルーム・・・150g
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・1個
⚫︎セロリ・・・・・・・1/2本
⚫︎にんにく・・・・・・1かけ
⚫︎ローリエ・・・・・・1枚
⚫︎バター・・・・・・・20g
⚫︎塩・・・・・・・・・全体重量の0.7%
⚫︎パセリ・・・・・・・お好みの量

〈作り方〉
❶たまねぎ、マッシュルーム、セロリ、にんにくはスライス、牛肉は適当な大きさに切る
❷じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切り、フードプロセッサーですりおろし、ザルで水気を切る
❸鍋に全ての具材を入れ、バター、ローリエを加え、塩を入れよくかき混ぜる
❹ホットクック にセットし、自動メニュー→1-19で調理スタート
❺全体をよく混ぜて、器に盛りつけパセリを飾れば完成