ししとう入りちくわの磯辺揚げ

ししとう入りちくわの磯辺揚げ

「ししとう入りちくわの磯辺揚げ」

材料
ちくわ　4本
ししとう　12本
薄力粉　50g
水　50cc
青のり　小さじ1
サラダ油　適量

1、ちくわを3等分に切ります。
2、ししとうに浅く切れ目を入れます。
3、ちくわにししとうを差し込みます。
4、ボウルに薄力粉、水を入れて混ぜ、青のりを加えて混ぜます。ちくわししとうを入れて全体につけます。
5、鍋またはフライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて、170℃に熱し、ちくわとししとうを入れて転がしながら揚げます。
6、器に盛り付け完成です。