1人56円！レンジで簡単もちもちシュウマイ #パーティー料理 #かさまし

1人56円！レンジで簡単もちもちシュウマイ #パーティー料理 #かさまし

レンジだけで作る
肉も魚も使わない、もっちもちシュウマイ

今回は
魚のすりみであるちくわとはんぺん、
安いうどんを使ったかさましレシピです。
この具材がもちもちの秘訣！そして量が増える！
安く仕上がる！

皮は
ライスペーパーを使い
もーーーっと
もっちもちにしちゃいます。

5月はGWや車税で出費が多い月。。。
このシュウマイがフォロワーさんの家計の助けになりますように
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【材料】5人前
ライスペーパー…2枚(直径22㎝)
玉ねぎ…1つ
うどん…1つ←業スー17円で購入(安いものでOK)
はんぺん…1つ
ちくわ…1袋
A醤油…小さじ2
A砂糖…小さじ1
Aごま油…大さじ1
A片栗粉…大さじ3

キャベツ…好きなだけ
→好きな大きさにちぎり、皿に広げておく

【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにし耐熱容器に入れる。
蓋(ラップ)をして600ｗ3分加熱→冷ます

2.うどん、はんぺん、ちくわを細かく切る(★1)

3.1と2とAをよく混ぜ、一口サイズに丸める

4.ライスペーパーを3の数分細長く切る
1つずつ水にくぐらせて(★2)
3の側面を包む(軍艦巻きの寿司を作るイメージで)
→最初はペーパーが硬いけどすぐに馴染む

5.キャベツを敷いた皿の上に4をのせ
ぴっちりとラップをかける
レンジ600ｗ5分レンジ加熱

完成！

何か緑色のものをトッピングすると
よりシュウマイに見えますよ！(多分w)
なくてもOK(枝豆、グリンピース、ほうれん草…なんでもOK)
今回はピーマンを20秒チンしてトッピングしました～

★1　袋の上から切ると便利♪
ただ、袋も汚いかもしれないから切った後の包丁は洗ってね

★2　一気に水にくぐらせると全てがくっつき大惨事に！
だから一個ずつくぐらせてね

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