ビールのおつまみvol.1「砂肝のクミンソテー」の作り方

ビールのおつまみvol.1「砂肝のクミンソテー」の作り方

3 こんにちは 皆さん ビールはお好きですか 入っていうことで今日はお酒に合うおつまみ ヴァイスおつまみを作っていきたいと思います今日は 組 組で し何も痛めたやつ くっていきたいとおもいます スーパーで買ってきました 皆さん 砂肝と 砂ずりの違い知ってますか 詳しいません はいということで作っていきます くっ ています ています あった ん 2 ています ん 持っていた 持っています とぅん ます んだった おっ おっ マッハ おっ エイ 4 ん ています いいえ位 あっ あっ おっ いっ えっ 持っています とっ の 持っています 持った おっ えっ えっ [音楽] ん おっ 持っています [拍手] あっ おっ ん b すー [音楽] 3 すー [音楽] すー [音楽] す [音楽] おっ [音楽] できました ということで たいと思います th てみます 4日 ています えっ めちゃくちゃ合いますビールにめっちゃいますね クミン好きな方だったら すごい気に入ってもらえるんじゃないかなと思います 結構こと味付けの部分で言うと しようと醤油だけというところなんでかなりシンプルなんですけど でも美味しいですねにんにくしょうが クミンシードあとバカの爪を スパイスとしては使ってますちょっとピリ辛 あの辛いの好きな方とかだったらちょっと赤おすすめ 多めに入れてみてもいいんじゃないかなというふうに 思います最後に 盛り付けを時に のピンクペッパーを くらいてあ 上からかけたんですけど砂肝って 茶色いですしクイーン c の茶色茶色茶色で2倍終わる日でピックペッパーとか最近 漫画はまってるんですけどピンクペッパーを からかけてあげると見た目もちょっと可愛くなっていいアクセントになるんじゃない でしょうか はい 感じですかねあのビールに ビルのおつまみとして食べるんであればちょっと高橋をとか醤油とかちょっと塩 千代女作ってあげてもいいのかなと思うんですけれども まあ何施工 味付けがかなりシンプルなので あの他の動画とかでも パの動画でもあの話したことあるんですけれども 4を 潮によって結構味がやっぱり左右されてくるのでこうしよう 自分の好きな使用1回ちょっと探してみられてこれがいいなぁみたいな仕様があれば それを使ってもらったほうがよりお好みの味になるんじゃないかなと思います 今日はてい 砂肝組で炒めて作りました 以上です はい うまっ 持っていた goo

ビールのおつまみに！スパイスおつまみの作り方。
砂肝をクミンとオリーブオイルでソテーにしました。

「砂肝のクミンソテー」
●材料
砂肝　12個
オリーブオイル　大さじ1
クミンシード　小さじ1/2
鷹の爪　1本
ニンニク　1片
ショウガ　1/2片
塩　適量
醤油　適量
胡椒　適量

●作り方
1.砂肝の青白い部分をとる
2.オリーブオイルでクミンシードを熱する、泡が出てくるまで
3.ニンニク、ショウガ、鷹の爪を投入
4.砂肝を入れる
5.醤油、塩、胡椒で味付けして全体に火が通ったら完成

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