節分の巻き寿司弁当 ～鬼面人参 節句のお弁当～
節分の巻き寿司のご紹介です 他に、鬼に金棒
イワシ等節句のお弁当も作っています
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楽曲提供 サイノオト
https://sai-no-oto.jp/
「ほほ笑み」のり巻きの部分
「polo polo」盛り込みの部分
西天満いがらしの「楽しい味」blog
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＃節分 ＃鬼面人参 ＃巻き寿司
4件のコメント
桜や梅の人参は作ったけど、鬼面人参は見たことなかったです。焼き物の焼き加減が特に素晴らしい、ギリギリ攻めた焼き色。弁当も素材の色が映えて美しく、とても上品で煌びやか。食べる人の笑顔まで想像出来る料理は滅多にないです。美味しそう！！
いつも拝見させて頂いてます❗
料理も素晴らしいですが、いつも調理場
のシンクや器具等の手入れが綺麗に保たれてるのが素晴らしいです。
こんばんは(^^)お仕事お疲れ様です。今回の節分回も楽しく見させていただきました。一つ気になったのはどこかの注文なのでしょうか？以前の動画でもお弁当の動画があったかと思いますが、沢山作られていたので(^^;節分の巻き寿司は昔から関西特に大阪ではかなり有名ですね。発祥は諸説ありますが海苔屋さんの販売促進だとか(^^;後は今はなくなってしまいましたが大阪心斎橋にあったお寿司屋さんが始めたとかあるみたいです。お寿司も他にも美味しそうです。手間暇かかってますね。食べたいです。鬼の飾りにんじんええですね。
お礼遅れてすみません。先日は昆布ありがとうございました。昆布の味が濃いです。これからも素晴らしい日本伝統料理の動画を配信して下さい。ありがとうございました。