【朝日カルチャーで大絶賛】おこげが絶品！誰が何度作っても美味だった『ガイヤーン風チキンソテー』
世界を旅する料理研究家のヤミーです（※コロナ自粛中、、、）！ご覧いただきありがとうございます😊
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企画制作：(株)ランダムウォーク社
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鶏肉のあぶり焼き、ガイヤーン風チキンソテー
材料：2人分 調理時間：35 分
鶏もも肉 1枚（約300g）
にんにく 1 かけ
パクチーの根っこ（あれば） 1 株分
A ナンプラー 小さじ2
A オイスターソース 小さじ1
A 砂糖 小さじ1
サラダ油 小さじ 1
※パクチーの根っこやレモングラスなどが入ると本格的！なければもちろん入れなくてok
※長ーく漬け込んだ方が美味しい！一晩でもok
お弁当にも良いので多めに作っておくと便利です♪