第11回 リーフレタスの手巻き寿司
[音楽] さあ期毎の明日のレシピ今夜はリーフレタスの手巻きずし pa can you do 鹿児島にビーフレタスが栽培されている植物工場があると聞いて早速尋ねてみました 最先端のテクノロジーが生み出す新鮮で安全なリーフレタス リーフレタスに含まれる栄養価は玉レタスより格段に多く ビタミンやミネラルをバランスよく豊富に含んでいます 中でもベータカロチンの含有量は10倍以上あり 含有量で定義すると緑黄色野菜に属するのです 今日は後のリーフレタスを主役にした 休日にぴったりのメニューをご紹介します まずはさは桐生の歌にそ作りから これはバラ肉薄切りをちょっと細かく切ったんですが 炒めていきます 豚バラ肉をフライパンでじっくりと炒めます 麦味噌ニンニク切り砂糖豆板醤 トマトペーストを加えたら酒を注いで水気を飛ばしながらなめらかになるまで歌ね 合わせます 美味しいです 次に酢飯を作ります ちりめんじゃこねー レモン汁オッス ひとつまみのお砂糖ですね通常の寿司ずよりも爽やかなお味になります ごはんが あげました はつやっちゃ 考えに を知っ ごはんに合わせ酢を回しかけて白ごまを加え しゃもじで切るように混ぜ合わせます [音楽] ねれたつは袋から出してぇ そのまま 洗わなくていいんですね グリーンリーフフリルレタスレッドフリル お寿司の具はさつま揚げ さあ手巻き寿司パーティーの始まりですですねー さつま揚げにピリ辛の2味噌を添えてペタスで巻いて ワインはドイツのモーゼルリースリング種ぺトレイせ ほのかな甘さと後味のキレのよさでお寿司が一層おいしくなること請け合いです 明日のレシピにいかがですか あなたのエネルギーになりたいっ 音が数
鹿児島に、リーフレタスが栽培されている植物工場があるのをご存知ですか。
最先端のテクノロジーが生み出す新鮮で安全なリーフレタスの栄養価は玉レタスより格段に多く、
ビタミンやミネラルもバランス良く豊富に含んでいます。
また、βカロチンの含有量は10倍以上あり、含有量で定義すると緑黄色野菜に属しているのだとか。
今回はこのリーフレタスを主役に、休日にぴったりのメニューをご紹介します。
▽沢樹舞のあしたのレシピ｜KKB鹿児島放送 月曜日23時10分〜
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▽日本ガス株式会社
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