【検証】忠実にレシピ通りに作ったら本当に上手いのか？#4【くずし豆腐のミルク坦々鍋】今日の料理でおなじみ 市瀬悦子先生監修レシピ
愛知県豊橋市の着物バーテンダー繊月です。
今回は今日の料理でおなじみの市瀬悦子先生のミルク一本、がっつりミルクレシピの中から【くずし豆腐のミルク坦々鍋】をレシピに忠実に作って本当に美味しいのか検証してみました。
さぁ！どんな結果になるのか？是非一度ご覧下さい。
くずし豆腐のミルク坦々鍋
レシピ
木綿豆腐 いっちょう(400グラム)
ニラ 1束(100グラム)
ニンニク 2片
もやし 1袋(250グラム)
豚ひき肉 200グラム
牛乳 360ミリリットル
ごま油・豆板醤 各大さじ1/2
水 500ミリリットル
顆粒スープの素(中国風) 大さじ1/2
醤油 大さじ2
味噌 大さじ2
酢 大さじ1
白すりごま、ラー油 各適量
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