本場の味！ビーフストロガノフの作り方
ビーフストロガノフ、というと何だか難しそうなイメージですが、実は超簡単に作れますし、絶品です！ #ロシア料理 #牛肉レシピ
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【ビーフストロガノフの作り方】
１、鍋を熱してバターを溶かし、牛肉を炒める。
２、肉の赤身が消えたらマッシュルームを加え炒め合わせる。
３、ピクルスを入れ炒め合わせる。
４、サワークリームを加え炒め合わせかるく煮詰めて塩・胡椒を振る。
【材料】
・マッシュルーム・ピクルス：各30g
・牛肉：200g
・バター：10g
・サワークリーム：65g
・塩・胡椒：少々
【メモ】
・バターライスともよく合います。
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