【今だけ】油まで全部食べていい牡蠣のアヒージョ!味変が楽しめるとっておきのレシピです

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    今回のレシピは、コラボ動画です!牡蠣のアヒージョをより美味しく食べる方法をお伝えしています。これは美味しいのでぜひ試していただきたいです!

    牡蠣とワインの美味しいペアリング解説動画はこちら

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    日本各地の美味しい食材を使った
    誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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    食材
    ■材料 2人前
    ・牡蠣 12個
    ・オリーブオイル 100ml
    ・ニンニク 1かけ
    ・パッサータ 50ml
    ・マッシュルーム 6個
    ・ローズマリー 1枝
    ・バルサミコ酢 小さじ1
    ・塩 適量
    ・こしょう 適量

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    ■レシピ本
    第5弾 (電子書籍)(税込500円)
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    第2弾(電子書籍)(税込500円)
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    #牡蠣

    13件のコメント

    1. イタリア人がよくご飯にオリーブオイルをジャーってかけて食べてるけど、ご飯に乗せてオイルビタビタ丼にしても良さそう。

    2. お二人は「バゲット」と正しく発音していてだけど、字幕が「バケット」になっちゃったね(笑)。
      スキレットでやったら、そのままテーブルに出せそうですね。

    3. 嗚呼・・・そんなもの見せられたらアヒージョ・バケット・白ワインの無限ループではないですか泣笑。

    4. そうなんですよね🦔現在のフランスの牡蠣は日本の真牡蠣なんですよね🦪
      それにしても牡蠣が美味しい季節🌨️トマトアヒージョもとても美味しそうです🐈
      手軽に作って食べられるのも良いですね🐒

    5. ヨーロッパヒラガキを試験養殖しようとして以前持ち込まれた、その生き残りが今も岩手県沿岸部に生息していることがわかったと、最近ニュースになっていましたね

    6. 牡蠣何ですが…
      東北の牡蠣が水温高くて生育が悪いみたいです。

      私がしょくす牡蠣は三陸産です。

    7. ダッチオーブンなどの蓋を使って、オイルが飛ばないアヒージョが作れるなら紹介してください。